Vị đắng đường thốt nốt
Đơn vị sản xuất : Đài Phát thanh và Truyền hình An Giang
Người thực hiện : PHUOUCUT - HOAI TAM
Thời lượng : 17.15 phút
Đường thốt nốt được biết đến là đặc sản tiêu biểu ở một vài quốc gia của Châu Á. Riêng, Việt Nam nổi tiếng với đặc sản đặc trưng này chỉ ở vài tỉnh thuộc miền Đông và Tây Nam Bộ, trong đó, vùng Bảy Núi An Giang có sản lượng cao nhất vùng.
Tuy nhìn sản phẩm trông rất đơn giản…. nhưng để làm nên thành một sản phẩm như thế này thì khá nhọc nhằn. Nhiều người làm nghề leo trèo cây thốt nốt có thể đánh đổi bằng cả thân thể của mình.
Không thể kể hết những tai nạn thương tâm và đau lòng của những người “Ăn cơm dưới đất, làm việc trên trời” mà chúng tôi đã ghi lại hình ảnh trong nhiều lần tiếp xúc, gặp gỡ. Đa phần, những người bị nạn đều cho thương tật, để lại di chứng suốt đời và tự bỏ nghề.