Tại huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc hiện vẫn còn một số người dân duy trì thói quen ăn đất. Cho đến nay tục này vẫn còn bí ẩn với các nhà khoa học. Vậy thói quen kỳ lạ này có từ bao giờ?. Tại sao họ lại ăn đất? Chương trình phân tích, lý giải dưới nhiều góc độ khác nhau như: văn hóa, lịch sử. Đặc biệt, chương trình phân tích khoa học đất mà người dân Lập Thạch ăn có gì đặc biệt, nó tác động đến sức khỏe con người như thế nào.