Chương trình Chuyên đề - Khoa giáo

Đời sống thứ hai của hạt gạo

Đơn vị sản xuất : Đài Truyền hình thành phố Hồ Chí Minh

Người thực hiện : Khắc Phương, Nguyên Hải, Hoàng Khiêm

Thời lượng : 17.28 phút

Từ ngàn đời nay cây lúa đã gắn bó với con người làng quên Việt Nam. Cây lúa không chỉ mang lại sự no đủ mà còn trở thành một nét đẹp trong đời sống văn hóa tinh thần của người Việt. Nếu gạo được ví như hạt ngọc Trời cho, thì bột, thứ nguyên liệu làm ra từ gạo được xem là sức sáng tạo của con người. Thành phố Sa Đéc thuộc tỉnh Đồng Tháp là vùng sản xuất nguyên liệu bột gạo nổi tiếng. Nhờ dòng sông Tiền chảy ngang qua đã cho vùng đất này một nguồn nước phù hợp để cho ra bột Sa Đéc nổi tiếng thơm ngon. Và ngày nay từ bột gạo Thành phố Sa Đéc đã cung cấp bột gạo và các thực phẩm chế biến công nghiệp cho nội địa và xuất khẩu, mở ra một triển vọng mới trong việc làm tăng giá trị của hạt gạo, vốn là một hướng đi của các nước nông nghiệp tiên tiến hiện nay.

ĐƠN VỊ ĐỒNG HÀNH

đơn vị đồng hành

HOTLINE: 02253.611.799 - 02253.611.588